Свиньи дюрок
Свиньи дюрок — кратко о происхождении породы. В середине 19 века вместе с испанцами, португальцами и иммигрантами из Гвинеи, в США были привезены и красные свиньи. Уже в 1860 году в юго-восточном регионе страны из них была выведена новая порода путем скрещивания сберкширами песочной масти — дюрок.
Интересное видео о разведение свиней Дюрок можно посмотреть в статье Породы свиней — описание, фото, видео.
В самом начале своей истории порода славилась и выращивалась как сальная, но позднее трансформировалась в мясную, и сейчас толщина сальной прослойки в области 6-7 грудных позвонков не превышает 2,5 см.
Свиньи дюрок приспособленные к пастбищному выгулу, хорошо преодолевают препятствия на своих длинных ногах. Но к двухлетнему возрасту, резко прибавляя в весе, они теряют свою мобильность. Окорок приобретает характерную полноту, туловище с аркообразной спиной увеличивается и в ширину, и в глубину. Крепкие ноги обеспечивают породе свиней дюрок отличающую их выносливость. К особым приметам этой дюрок также можно отнести изогнутый профиль и опущенные кончики ушей.
На фото слева Вы видите замечательных поросят породы дюрок. Свиньи используются чаще всего для селекции, при этом в гибридах от дюрок хотят получить их главное ценное качество — способность к быстрому росту. Исследования, проводимые на родине этих свиней, в США, показали, что среди всех остальных пород эти имеют максимальный суточный привес — до 1016 г, их собратья отставали более чем на 50г. При таких темпах прироста массы взрослые особи самцов легко достигают веса 350-370 кг, в то время как свиноматки дюрок — до 320 кг.
Мясные порода свиней дюрок имеет не очень высокую плодовитость но свиноматки компенсируют это бережным отношением к потомству. Вес всех трехнедельных поросят, характеризующий показатель молочности, равен 41 кг, а масса гнезда( это тот же показатель, только в двухмесячном возрасте) не превышает 141 кг. Это и останавливает животноводов от разведения свиней дюрок в России, несмотря на то, что выход после убоя около 86%.
Рекомендуем почитать
-
Мясные породы свиней
Мясные породы свиней выведены для тех, кто решил вырастить свинью, которая имеет больше мяса, чем сала. Мясной считают породу свиней, у ... -
Кормление свиней
Из всех условий, созданных хозяевами для содержания своих свиней, больше всего влияют на успешность откорма состав кормов и условия питания. ... -
Опорос свиней Видео
Как бы подробно не описывали опорос свиней, лучше всего хотя бы один раз взглянуть на это своими глазами, чтобы представлять ... -
Породы свиней — описание, фото, видео.
В начале немного общей информации, а дальше рассмотрим детально лучшие породы свиней с подробным описанием и фото. К некоторым породам ... -
Все о вьетнамских свиньях: от покупки до разведения
Не так давно появившиеся на сельскохозяйственном рынке, эти милые существа снискали любовь животноводов не только благодаря своей плодовитости, но и ...
23 января 2013 в 12:26
Классная порода! Мне она очень нравится!
6 февраля 2015 в 17:49
Очень интересная информация.Мы пока готовимся к заведению хозяйства.
Очень толково все описано и показано.
Кажется свиньи «дюкон» самый выгодный вариант. Но нет информации, где их купить.
Спасибо, что Вы делитесь своим опытом.