Самым экономически эффективным и скороспелым животным, не требующим множества затрат на корма и на помещения для содержания признана экономистами свинья. Среди всего перечня животных, которых человек разводит для производства мяса, свинья – самое выгодное и быстроокупающееся вложение.

Высокая плодовитость и быстрый рост делают свиней идеальными сельскохозяйственными животными для разведения домашних условиях. Одна свиноматка хозяину за год способна привести до 25 поросят. И если их обеспечить хорошим кормлением, то за год вы получите до полутора тоны живой массы в качестве прироста.

Свинья приносит наибольший доход при откорме в приусадебном хозяйстве. Затратив относительно небольшое количество труда, хозяин сможет обеспечит себя полностью мясом и салом за короткий срок, а избыток продукции реализовать ЧП или государству. Но как начать такое финансово притягательное, но пока неизвестное производство?

С чего начать?

Но для начала задайте себе вопрос «На что это вам сдалось?». Вам скучно стало жить? Вам нравится «свободный» график работы, в котором не предусмотрены выходные, праздники, отгулы и отпуска? Вам в кайф работать днём и ночью? Почему и ночью? Да ведь большая часть свиноматок предпочитает, по неведомым нам причинам, пороситься именно тогда, когда вы с удовольствием смотрели бы сладкие сны!

У вас есть весомый аргумент – дикая любовь к животным? И вас не смущают ни трудности, ни ароматы, которые отныне станут вашим излюбленным парфумом? И вы всё ещё планируете неплохо заработать? Тогда в ДОБРЫЙ ПУТЬ!!!

Сразу определитесь:

- с количеством свиней, которых будете держать;
- какую породу желаете разводить;
- куда вы их поставите;
- чем вы их покормите.

Не получается всё и сразу. Хорошо, разберёмся по порядку. Каково оптимальное количество свиней? Ответим честно: как можно больше. Это выгодно с точки зрения экономических затрат. О них поговорим чуть позже. Сначала определитесь, сколько животных по максимуму вы готовы держать. Заметьте! Не сколько в данный момент можете позволить, исходя из бюджета, а сколько вообще. Я, в начале пути, в силах был содержать всего две. Но в идеале вижу в своём хозяйстве три тысячи и более. И к этой цели иду.

Так что, это важный аспект. Определитесь сразу, так как отсюда будут вытекать и следующие ответы на возможные ваши вопросы.

Предположим, ваш план – около 20 свиней. Для такого количества, если вы хозяин участка в 20 соток, достаточно сарая, который строите на заднем дворе. Если планируете от двадцати до сорока, а участок менее 50 соток – будете иметь проблемы с соседями. Им, несомненно, не понравятся издержки производства.

Если вы размахнулись на одновременное содержание 50 штук ( а это около сотни реализованных животных за год) – обязательно ищите помещения вдали от любого жилья. Поскольку ваш подворье уже будет именоваться фермой, а их размещают от жилья за полтора километра и более. ( Того требует нормативная документация – СНиП 11-97-76).

Ну что ж, с цифрами определились. Пусть их как можно меньше видят чужие завистливые глаза и утонченные носы.
Ну а о лучших для разведения породах, о выборе помещений, корме, лекарствах и всяких прочих полезностяхпродолжим разговор в следующих статьях. Удачного вам выбора, оптимизма и решительности в начатом деле!

Какая порода лучше

Ну раз с помещением разобрались, что смогли – отремонтировали, что не смогли – заново построили. Пора его заполнять. Вот тут и «грызёт червяк»: как бы с породой угадать. Ответ на данный вопрос определим с помощью следующих пунктов

А. Цель, с которой вы держите свиней:

- Просто хобби.
- Надо же что-то есть моей семье!
- Хотелось бы заработать на продаже.

Б. В каких условиях живут ваши подопечные (насколько комфортное помещение).

В. Что будем готовить «на обед» хрюшкам (готовые комбикорма заводского производства или предпочтём «похимичить»).

Если разведение свиней – ваше хобби, то стоит обратить внимание на породу венгерская мангалица (Свинка будет кучерявой, как овечка).

Неплохо подойдут и вьетнамские карликовые вислобрюхие хрюшки.

Если вы хотите накормить мясом свиньи семью, но помещение у вас не ахти, не тёплое, то, к примеру, чистопородные ландрасы зимой имеют все шансы благополучно сдохнуть. К таким условиям более приспособлены свиньи белой большой породы.

Кстати, эта порода особенно подойдёт тем, кто будет кормить собственными кормами марки «Что на огороде выросло и что мы не доели», а на заводские высококачественные корма денежек не найдёт.

Решаем вопросы с кормами

Ну что ж, свинья уже на месте? Чем будем потчевать? А про это хороший хозяин подумал заранее, ответив на ряд важных вопросов:

- Кого вы намерены купить (поросят или свиноматку)?
- Чем будем жертвовать – временем или деньгами (будем кормить дёшево, но долго или дорого, но быстро)?
- Каков бюджет на данную афёру (есть ли необходимая сумма для закупки кормов или выкрутитесь подножным)?
- Где находится ваше хозяйство (насколько близок к вам завод по производству комбикормов)?
- Дубль 2: Чем жертвуем – временем или деньгами (Начнём делать комбикорма сами или купим)?
- Насколько реальна постоянная без перебоев покупка качественного премикса или БВМД (о том, что это, чуть позже)?

Пожалуй, пока вопросов достаточно. Поищем на них ответы.

Ответ №1. Каждой возрастной группе свиней дают разный корм! Двухмесячный поросёнок (а тем более четырёхнедельный) не готов есть то, чем вы планируете кормить десятимесячную свинью. Даже одинакового возраста животные должны получать разную пищу в зависимости от своего назначения. Свиноматка до трёх месяцев супоросности (так называется у хрюшек беременность) обязана получать корм не такой, какой вы предложите на последнем месяце. А молодёжь, которую вы оставляете для продолжения рода, должна кормиться не тем меню, которым вы угощаете их собратьев, планируемых на убой.

Ответ №2. Если финансов мало, а времени – горы, готовьте корма сами. А если у вас цель – быстрое производство – покупайте готовые комбикорма.

Ответ №3. Если денег не хватило даже на зерно (пшеницу, ячмень, а наиболее оптимально – кукурузу), про комбикорма готовые говорить даже не стоит, то придётся запастись подножным кормом: накосите травы или попасите свинок на лугу, посадите и вырастите в огороде морковку, картошку, свёклу.

Ответ №4. Если до комбикормового завода как до неба – далеко и не видно –весь корм готовьте сами.

Ответ №5. Если вы жадноваты, но располагаете уймой свободного времени – готовьте комбикорма сами.
Для них подходит зерновая смесь со специальными добавками. ( какими – чуть позже поговорим).

Ответ №6. Предпоследнее реально в том случае, когда есть доступ к качественному премиксу (а еще лучше – к БВМД). А иначе – выкручивайтесь и химичьте самостоятельно.

Итак, каковы итоги?

Весь перечень возможных вариантов кормления свиньи можно свести в два слова: Комбикорм или “Не он” (т.е. – все остальное).

Естественно, лучших результатов добьются те, кто расщедрятся на комбикорма. Причем на полнорационные комбикорма, а не просто комбикорма ( об этом чуть позже). Выбирать только вам!

Ну а если ваша задача – получение прибыли от продаж свиней, и вы создали для этого хорошие условия, купили высококачественные комбикорма – то стоит выбрать свиней мясных пород. В промышленном производстве наибольшим спросом пользуются ландрасы, дюроки, пьетрены.

Почему? Мяса – больше, сала – меньше, чем у обычных (на 1-2 пальца, а не на 5). Да и платят при реализации за эту продукцию всегда выше, чем за жирную.

Но самый выгодный вариант выращивания для реализации – гибриды, скрещенные в разных вариантах вышеуказанные породы. Они и растут быстрее, и здоровье у них крепче. Так называемый эффект гетерозиса (Такой умный термин придумали генетики, хотя нам он ни к чему!).

Полезные фото

Вот некоторые породы, о которых шла речь в статье. На первом фото ниже Вы видите породу свиней Дюрок.

Дальше мы видим на фото отличную мясную породу Пьетрен, которая уже давно успешно разводиться в наших краях.

И, конечное же, всем известная порода Ландрас мясного направления продуктивности.