Если вы решили заняться выращиванием огурцов, то выбирая способ возделывания этой культуры должны взвесить свои возможности, поскольку открытый и закрытый методы выращивания требуют разных капиталовложений. Но это тот случай, когда от первых инвестиций напрямую зависит и весь результат. Перед тем, как приступать к рассмотрению той или иной технологии, давайте с начала взвесим все за и против.

Начнем с самого трудоемкого и финансовопоглощающего метода — выращивание огурцов в закрытом грунте.

Если вы запланировали получить урожай около 20 тонн, то необходимо подобрать для этих целей участок не менее 10 соток, на котором вы возведете теплицу. Для хорошей теплицы необходимо приобрести поликарбонат, стоимость которого около 9$ за кв.м. Решив на нем сэкономить и натянув парниковую пленку, вы можете разориться на подогреве теплицы, так что лучше не экспериментировать.

Продумайте о системе подогрева и поддержания необходимой температуры и освещения теплицы, не забудьте о такой теме как Болезни огурцов в теплице. Конечно, очень заманчиво продавать огурцы зимой, когда цена на них высока, но если нет финансов для зимнего старта, то лучше выбрать менее затратный способ возделывания этой культуры — открытый.

Огурцы в открытом грунте, не дадут такой урожайности как в теплице. Урожай составит 1,5-2 кг с кв.м вместо тепличных 35. Но и затрат для начала этого дела будет меньше. Кроме того, выращивание огурцов на полях имеет свои преимущества, такие как возможность очистки поля от сорняков перед высадкой огурцов. Возможностей реализовать продукцию в летнее время тоже больше, хотя и по меньшей цене. Кроме того, ваш урожай будет зависеть от погоды и от того, как часто вы производили полив.

Ознакомится с лучшими сортами огурцов для открытого и закрытого грунта и разного назначения можно здесь: Лучшие сорта огурцов. Теперь о трудоемкости каждого из методов.

Как вырастить огурцы в теплице

Как здорово, что можно не только прочитать теорию но и посмотреть, как это все можно реализовать на практике. Предлагаю немножко отвлечься от чтения (его мы продолжим немножко позже), и посмотреть это замечательное видео.

При выращивании огурцов в защищенном грунте нужно строго придерживаться определенных правил. Начать необходимо с правильной подготовки теплицы. В первую очередь удаляете старый грунт, затем необходимо призвести дезинфекцию. Лучше всего это делать с использованием серы, в процессе окуривания которой погибают микроорганизмы. Плесень тоже чувствительна к этой обработке.

Для подогрева грунта выкладываем на стеллажи по 10 см навоза, и уже сверху насыпаем грунт. Он может достигать толщины 20-25 см. выполнять засыпание грунта целесообразнее в два слоя. Если вы планируете выращивать огурцы в теплице один раз в год, то эту процедуру нужно выполнять с января по март, если же хотите, чтобы было два оборота огурцов , то первую партию нужно высаживать с января по март, а вторую — в июле или августе.

Лучше сеять семена в специальные торфоперегнойные горшочки, хотя допускается высаживать и сразу в грунт. Если вы выбрали первый способ, то на 25-30 день тщательно осмотрите все саженцы, отберите только самые лучшие и развитые. Высаживайте в политую лунку вместе с горшочками, засыпая и на 75% грунтом. Схема высадки 150х30 см.

Чтобы растение было компактным, его выращивание производят на шпалере, до 50 см удаляют завязи, так, чтобы сформировался один ствол. Боковые побеги по мере необходимости прищипывают в процессе роста.

Высадив огурцы, необходимо соблюдение температурного режима и поддержание влажности как грунта, так и всей среды. Для хорошего урожая колебание температуры в теплицы должно быть в пределах 13-33 градуса. Оптимальной температурой днем является 24-27 градусов для солнечных дней и 21-23 для пасмурных, а ночью 15-17 градусов. Высокая влажность среды (до 90%) препятствует развитию многих болезней, а правильный полив — добиться хороших урожаев.

Поливать огурцы следует подогретой водой, температура которой от 22 до 25 градусов. Экономить воду позволяет система капельного орошения, а сэкономить электричество получится, если вы выстроите теплицу из поликарбоната, так как он лучше других материалов пропускает солнечный свет, хотя подсветка растениям, особенно во время роста рассады все равно понадобится. Солнечные дни позволяют уменьшить подсветку.

Сбор урожая производят каждые два дня, иногда и каждый день Длина спелого огурца зависит от сорта. Перезревшие плоды нужно удалять.

Для выращивания в теплице лучше всего подходят такие сорта как F1- Олимпиада, -Каравелла и -Гладиатор — этопартенокарпические гибриды. Также дают высокий урожай и хорошо противостоят болезням голландские сорта ZKI-104 иCarolina — это гибриды корнишонов.

Более подробно узнать о выращивании огурцов в теплице можно в статье Выращивание огурцов в закрытом грунте.

Огурцов в открытом грунте

Выращивание огурцов в открытом грунте имеет ряд своих особенностей. И начать знакомство с этим способом я предлагаю с видео.

Менее трудоемко выращивание огурцов в открытом грунте, однако и здесь есть ряд нюансов. Всем растениеводам известно, что на одном месте много лет подряд выращивать одну и ту же культуру не имеет смысла, урожай будет плохим, несмотря на внесение удобрений. Поэтому каждый год нужно менять место высадки огурцов. Необходимо помнить, что огурцы не любят почву после картофеля, хотя в огороде они могут расти сбоку картофельной грядки. Хорошо адаптируются огурцы в тех местах, где раньше произростали горох, капуста, свекла, лук, помидоры. В целях экономии места можно выращивать огурцы одновременно с такими растениями как капуста и лук. Выбирая место для огурцовой грядки, имейте виду, что они любят тихие места, достаточно освещенные, без ветров, с легкой почвой.

Готовить почву нужно начинать осенью с создания торфоперегнойной борозды. Для этого нужно выкопать широкую полосу (около 70 см), высотой 25см. В центре полосы формируем углубление порядка 30 см. Теперь нужно наполнить это углубление листвой, соломой, опилками, добавить торф, перемешать. Толщина этого слоя должна быть около 15 см. Весной в эту траншею будет нужно выложить навоз, желательно свежий, около 25 см и полить всю массу кипятком с перманганатом калия (марганцовкой).Сверху выкладывается 25 см почвы, которую предварительно смешивают с перегноем (5-6 кг на 1 погонный метр), древесной золой (1 литровая банка на 1 пог.м), суперфосфатом(20 г) и калийной солью(10г). Иногда добавляют немного извести.

Для того, чтобы прогреть почву, ее перемешивают и производят полив теплым марганцевым раствором, после чего почву нужно накрыть пленкой. Расположите грядку в солнечном месте, желательно безветренном, также от выдувания защитит небольшой вал. Сама грядка должна быть высокой, около 20 см.

Перед посевом необходим полив. Окучивание производится два раза — когда у растения уже есть 2-3 колена и перед тем, как оно зацветет. Если штамбики огурцов засыпать рыхлой почвой, то они будут давать добавочные мочки. Это хорошо, так как появятся дополнительные плети. Эти плети равномерно распределяют по грядке в процессе роста, чтобы было удобно собирать урожай и ухаживать за растением.

Взрослые стебли нельзя тревожить, перекладывая с места на место, это может повлечь их гибель. Кроме того, много энергии тратится растением для того, чтобы принять пережнее положение, следовательно, падает урожайность. Для того. чтобы формировалось как можно больше женских цветов, растению необходимо много углекислого газа, которым его могут обеспечить органические удобрения. С этой целью можно обкладывать кусты коровьим навозом но так, чтобы растение с ним не соприкасалось. Ветер уносит пары углекислого газа, поэтому и рекомендуется защищать растение от сквозняков.

Прищипывать огурцы, растущие на открытом грунте не нужно, они и без того дают достаточно женских цветков. А вот роса, особенно в районах с неблагоприятной экологией, может вредить растениям, поэтому по утрам устраивайте им теплый душ из лейки.

Более подробно узнать о выращивании огурцов таким способом можно в статье Выращивание огурцов в открытом грунте.